한눈에 답
작성 예정 — 핵심 답변을 2~3문장으로
원가율·프라임코스트란
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적정 기준 (프라임코스트 60% 룰)
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원가율이 높을 때 점검할 것
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메뉴 가격 다시 정하는 법
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자주 묻는 질문
외식업 원가율은 몇 %가 적정한가요?
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프라임코스트가 뭔가요?
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원가율이 높으면 어떻게 하나요?
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작성 예정 — 핵심 답변을 2~3문장으로
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